新烟火主义下，菜市场改造提升应如何对症下药

菜市场作为文化的集散地，也是链接生活和承载现代都市人情感的场所，但是传统印象中的菜市场常备贴上“脏乱差”标签，随着互联网的普及和城镇化脚步的加快，许多的老旧菜市场以及不再适合当前人口与社会发展的需要。一边是传统市场的“市井烟火”，另一边是互联网浪潮下新型购物模式带来的舒适、便捷，引发了许多农贸人的思考，我们究竟需要什么样的菜市场？菜市场改造提升工程应当如何开展？

顺应时代化被动为主动

主力消费人群的改变、城市发展需求的改变切实地冲击着传统农贸市场，如今菜市场正从年轻的一代人的“日常”中远去，不过改革也在农贸市场发展中发生，越来越多高颜值的“网红”菜市场在各地涌现，智慧化、信息化的交易管理平台正在各市场逐渐普及，希望通过这类年轻化、智慧化的菜市场改造提升手段夺回菜市场的在年轻一代人中的话语权。

新型菜市场正在向综合商业体转变，在保留传统农贸市场功能的基础上，以更加整洁美化、便捷舒适的购物空间和更加丰富的业态组成来吸引年轻的消费群体。各种邻里中心和生活购物广场的出现延长了消费者在菜市场理停留的时间，在某种程度上也是菜市场的发展更适应城市发展，更能吸引年轻人。


内部突破自我造血

菜市场改造提升除了顺应时代发展趋势，同样重要的一点是从内部的自我突破，菜市场应当明确服务对象究竟是谁，以人为本进行设计。现代年轻人的社交方式围绕着餐饮活动展开，菜市场作为食物的聚集地都有着天然的优势，例如美食、娱乐、潮玩、人文艺术、网红打卡点以及各类便民生活配套设施的融入，在不断提高市场颜值和提供便利化、标准化、智慧化服务水平的同时完善市场的功能，一方面可以满足消费者更多样化的生活需求，另一方面也能以创意、潮流的艺术元素吸引到更多的年轻人，展现城市特有的文化魅力。

当菜市场烟火气和新的生活方式相融合，年轻的活力自然会流入菜市场，菜市场不仅仅是一项民生工程，更是扎根于每座城市独特的文化象征。